Un percorso di successo come il ‘Chicken Road’ ha rivoluzionato il settore avicolo
Contesto e situazione iniziale Nel 2020, il mercato avicolo si trovava in una fase critica. Gli allevatori affrontavano sfide significative, tra cui una crescita dei costi di produzione, conseguente a vari fattori, tra cui l’aumento dei prezzi dei mangimi e le problematiche logistiche legate alla distribuzione dei prodotti avicoli. Queste difficoltà avevano reso necessaria un’analisi …
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